Pastel de Jaiba

Delicadeza del mar, gratinada al estilo casero

El pastel de jaiba es un clásico de las cocinas porteñas, amado por su mezcla perfecta de sabor marino y textura reconfortante. Elaborado con carne de jaiba desmenuzada, cebolla caramelizada, pan remojado en leche y crema, especias que realzan su sabor natural. Se corona con queso fundido y se hornea hasta formar una costra dorada irresistible.

Ideal para quienes buscan una preparación noble, elegante y llena de historia.

Formato: 1 (individual), 2 a 3 y 6 a 8 personas

Ingredientes: Jaiva Chilena, crema de leche, pan de molde, queso mantecoso y queso parmesano.

Instrucciones de calentamiento: 

1.       Retirar de empaque plástico y cubrir con foil de aluminio. Hornear a 180° (calentado por 40 minutos).

2.       Retirar el Foil de aluminio y gratinar por 5 a 10 minutos (supervisar constantemente)

3.       Dejar reposar por 3 minutos antes de servir.

4.    Sólo para el formato individual considerar que la bandeja es tanto para horno cómo microonda. En este último caso retirar el empaque y la tapa y calentar por 5 minutos. Luego se recomienda hornear unos minutos hasta gratinar u obtener dorado deseado.

Mantener congelado (-18°), Una vez abierto, consumir antes de 24 horas, se recomiendo no volver a congelar