Pizza Artesanal Napolitana

Pizza Artesanal Napolitana

El equilibrio perfecto entre tradición italiana e ingredientes y sabor chileno.

Nuestras pizzas artesanales a la piedra son el resultado de una masa de fermentación lenta, elaborada con harinas seleccionadas y horneada en piedra para lograr esa textura crujiente por fuera y suave por dentro que las distingue.
Cada variedad ha sido creada con ingredientes frescos, salsa pomarola y queso mozzarella de primera calidad, pre horneada con técnica y pasión para que sólo tengas que hornearlas en casa… y así disfrutar del aroma inconfundible de una pizza recién salida del horno.

Formatos Disponibles:

• Mini pizzas (6 unidades)
• Familiar (32 centímetros)
  

Ingredientes

• Masa artesanal a la piedra precocida y estirada de forma artesanal (uslero). Harina de fuerza, levadura, aceite de oliva, agua y sal. 
• Aceite de oliva
• Salsa pomarola italiana
• Orégano
• Queso mozzarella
• Jamón de Pierna Acaramelado
• Tomate natural
• Pimentón Rojo.

Empaque y Preparación:

• Producto sellado al vacío.
• Retira el empaque y en horno precalentado a 180° hornear hasta lograr el punto deseado de gratinado (aproximadamente 10 min).
• Deja reposar 2 minutos antes de servir.

Duración:

• 2 meses congelada.
• Si se descongela, conservar sellado y refrigerado. Consumir antes de 7 días.
• Una vez abierto consumir antes de 3 días.  
• No volver a congelar.