Un clásico chileno envuelto en panqueque y gratinado al horno
El sabor dulce del choclo fresco se encuentra con pollo desmenuzado y queso mantecoso en este relleno cremoso, suave y sabroso. Cada panqueque se cubre con salsa bechamel y una mezcla de queso gratinados que aportan esa crocancia irresistible al salir del horno.
Una receta familiar que se transforma en un plato gourmet, sin perder su esencia casera.
