Pastrami

Pastrami artesanal estilo New York

Originario del siglo XIX, el pastrami fue traído a Estados Unidos por inmigrantes de Europa del Este, transformándose rápidamente en un ícono de la gastronomía neoyorquina. En su versión clásica, se prepara con pecho de vacuno que se cura, se sazona con especias y se cocina lentamente hasta alcanzar una textura suave y un sabor profundo, ahumado y especiado.

En Gratinado.cl lo elaboramos de forma artesanal, siguiendo esta tradición centenaria, con un toque gourmet pensado para compartir en familia.
Perfecto para tus sándwiches, platos calientes o una tabla de charcutería con carácter.

Un clásico neoyorquino con alma casera, directo a tu mesa.

Ideal para: Sándwich fríos y calientes o como parte de una tabla de charcutería.

Elaboración: Pollo ganso curado y cocinado en su punto a temperatura baja.

Producto no congelado